食用明膠中含有18種氨基酸,是一種理想的蛋白源,廣泛用于食品行業,是品質良好的食品添加劑,可用作穩定劑、發泡劑、增稠劑,廣泛應用于糖果、甜點、冷飲、果凍、皮凍、飲料、香腸、罐頭、釀酒、果汁澄清、肉制品、乳制品加工和餐飲業等各種食品行業,也可用明膠制作濃湯、凍肉、色拉、布丁等鮮美食品。吉瑞特明膠符合GB6783-2013-食品安全國家標準食品添加劑明膠。
藥用明膠用于醫藥行業,可用于制造軟、硬膠囊、膠丸、藥品、片劑和糖衣、保健品等。吉瑞特膠囊用明膠藥用輔料登記號為:F20209990369。
骨源磷酸氫鈣是明膠生產過程中的一種主要副產品,主要作為飼料中的鈣、磷和其它礦物質補充劑,畜禽易消化吸收。其工藝流程簡單、可控,產品穩定性高,有效磷含量大于16.5%,有效鈣含量大于21%,成為動物飼料主要成分,已被廣泛應用于飼料工業和農牧漁業等相關行業。
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